A PommerlammFest, conhecida também como Festa do Borrego, está na sua 14ª edição. A Associação Criadores do Testo, organizadora da festa, está preparando para 2025 um desfile típico de abertura,na festa que ocorrerá de 15 a 17 de agosto, em Pomerode. Além disso, a Minifazenda, que sempre é o sucesso com a criançada, com coelhos, cavalos, ovelhas e outros pequenos animais sendo expostos na Minifazenda. E, como não poderia deixar de ser, além disso, a festa é conhecida pela farta gastronomia: comida tradicional alemã, lanches e também com pratos a base de borrego, que é o animal com idade entre 7 e 15 meses, com uma carne macia e mais avermelhada.
A Festa, com atrações para toda a família, tem por objetivo preservar a forte ligação que o povo pomerodense mantém com o campo e divulgar a gastronomia com pratos a base de cordeiro, além de. iguarias típicas alemãs. No ano passado, mais de 20 mil pessoas visitaram a PommerlammFest. Para esse ano a expectativa é de atingir o mesmo público.
Em sua vasta programação, pensada para atrair públicos de todas as idades, competições típicas, exposição de animais, feira com mais de 30 stands dos mais variados segmentos, apresentações das melhores bandas nacionais e regionas, chope artesanal, além de muita gastronomia típica alemã e à base de cordeiro estão sendo preparados para os três dias de festa.
Edson Baehr, presidente da associação, conta que a feira de animais está se tornando também referência de qualidade na região. São apresentados exemplares de bovinos, equino, bubalinos , pequenos animais, além é claro, o objetivo da Festa que são as Ovelhas vindas de diversos sítios e fazendas de nossa região. São 200 animais aproximadamente à disposição.
A Associação Criadores do Testo
A Associação Criadores do Testo foi fundada em 2009, com o intuito de divulgar a qualidade da carne de ovelha e aumentar o conhecimento sobre a criação, o manejo e o preparo da carne do animal, que hoje é considerado uma das mais nobres criadas no Brasil. Em Pomerode, são mais 60 pequenos e médios criadores com um plantel que ultrapassa 1000 animais, comprovando a força e a importância para o desenvolvimento do setor.
14ª Pomerlamm Fest - A festa do Borrego – 15 a 17 de agosto de 2025. Parque Municipal de Eventos de Pomerode.
